La miel de acacia es una miel monofloral obtenida del néctar de Robinia pseudoacacia (falsa acacia). Se caracteriza por:

• Color muy claro, casi transparente.
• Sabor delicado, floral y poco invasivo.
• Aroma suave con notas de flor blanca o vainilla.
• Textura fluida y muy lenta cristalización.

Propiedades y beneficios

• Rica en fructosa, minerales y antioxidantes.
• Indicada para personas con sensibilidad a la glucosa (baja en glucosa).
• Suaves propiedades antibacterianas y calmantes para la garganta.
• Bien tolerada por niños y estómagos sensibles